產品名稱：多層面包醒發箱_商用廚房多層面包醒發箱_更好選

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多層面包醒發箱—中國知名品牌—廣州市善友機械多層面包醒發箱

一、多層面包醒發箱加工食品類型：

適用于包子、饅頭醒發

二、多層面包醒發箱設備簡介：

面包醒發箱是根據面包發酵原理和要求而進行設計的電熱產品，它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境，幫助造型方便，使用安全可靠等優點，是提高面包生產質量必不可少的配套設備。

特點：商用箱式面包發酵箱；

2層面包醒發箱

主要用途：用于面包、土司、漢堡包、菲律賓面包、法棒等面包類食品烘烤前的發酵；

品種規格：單門11盤發酵箱、單門14盤發酵箱、雙門22盤發酵箱、雙門28盤發酵箱。

1、工作原理：

設備采用干式發熱管加溫，濕式發熱管加濕，通過控制電路，使醒發箱內產生相對濕度80～85%、溫度為36℃～38℃的最適合面包發酵之環境，幫助造型后的面包坯完成后發酵過程。

2、結構特征：

發酵箱為箱式結構，設有寬敞的玻璃視窗，便于用戶觀察面包發酵情況，設有活動不銹鋼圓棒作為層架，可任意折卸，方便用戶發酵不同規格的產品。

超豪華外箱設計，整機結構安全合理。

內設隔熱保溫層，安全、提高熱效率。

增設玻璃觀察窗，方便實用。

三、多層面包醒發箱配套推薦：

可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、饅頭機、包子機等

四、多層面包醒發箱技術參數

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時間：2018-12-03 16:27